Официальный сайт ФГБОУ ВО Южно-Уральский ГАУ | Институт ветеринарной медицины

Март 2017

Абитуриенту о кафедре товароведения продовольственных товаров и ветеринарно-санитарной экспертизы

Кафедра товароведения продовольственных товаров и ветеринарной экспертизы приглашает всех абитуриентов познакомиться поближе! Давайте пройдёмся по аудиториям нашей кафедры и посмотрим что изучают студенты на занятиях. Итак, начнём нашу экскурсию с занятий ветеринарного направления.

Специальность: ветеринария

Дисциплины "Ветеринарно-санитарная экспертиза", "Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства", дисциплины углубленного изучения особенностей ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов птицеводства, рыбной, молочной продукции.

]]>Изображение]]>Ведущие педагоги курса, лекторы:
профессор Ирина Александровна Лыкасова, доктор ветеринарных наук, зав.кафедрой;
доцент Владимир Александрович Крыгин кандидат ветеринарных наук;

Лабораторно-практические занятия также ведут:
доцент Ирина Викторовна Безина, кандидат ветеринарных наук;
доцент Эрнест Раисович Сайфульмулюков, кандидат ветеринарных наук;
доцент Анна Сергеевна Мижевикина, кандидат ветеринарных наук;
ассистент Татьяна Владимировна Савостина, кандидат ветеринарных наук;
ассистент Ольга Александровна Кравцова

Цель изучения дисциплины – формирование специалиста, будущего ветеринарно-санитарного врача, владеющего теоретическими и практическими навыками проведения ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов животного и растительного происхождения, способного дать обоснованное заключение об их качестве, осуществлять контроль за ветеринарно-санитарным состоянием предприятий по переработке продуктов и сырья животного происхождения и обеспечения выпуска ими доброкачественной продукции.

Спартакиада ИВМ и ТАТ 2016-2017 года

В марте, апреле и мае 2017 будет проводится Спартакиада среди студентов, сотрудников и преподавателей ИВМ и ТАТ.

Календарь и положения о проведении Спартакиады в прикрепленных файлах.

Мастер-класс по определению качества молока

    17 февраля 2017 года сотрудники кафедры технологии производства и переработки продуктов животноводства В.В. Журавель и А.А. Белооков организовали открытый урок для учащихся 1 А класса МБОУ «Лицей № 13», на котором продемонстрировали мастер-класс по определению качества молока, реализуемого в магазинах г. Троицка. На занятии присутствовали Ю.В, Матросова, доцент кафедры животноводства, Е.Г. Подугольникова, доцент кафедры кормления и гигиены животных, Н.А. Журавель, доцент кафедры инфекционных болезней.