Официальный сайт ФГБОУ ВО Южно-Уральский ГАУ | Институт ветеринарной медицины

Встреча с квалифицированным специалистом-практиком

Изображение22 ноября в стенах Южно-Уральского государственного аграрного университета на кафедре инфекционных болезней состоялась встреча с Горбатовой Татьяной Владимировной, начальником испытательного центра АО «Первый хлебокомбинат». Для студентов 1, 2, 3, 4 курса по направлениям подготовки "Биотехнология" и "Товароведение"  была организована лекция на тему "Санитарно-бактериологические исследования сырья и готовой продукции на хлебокомбинате №1 г.Челябинска".

Данная лекция посвящалась основным организационным моментам работы на хлебокомбинате, правилам безопасности, стерильности, санитарному состоянию оборудования и правилам работы с персоналом. Благодаря квалифицированному специалисту, владеющему литературным и профессиональным языками, четкой дикцией, и правильно преподнесенной иллюстрации материала слушатели были полностью увлечены изучаемым предметом.

После завершения изложения материала у аудитории возникло большое количество вопросов, на которые Татьяна Владимировна доступно и очень интересно, ответила, используя личные примеры.

В заключение от имени участников хотелось поблагодарить Горбатову Т.В. за высокий уровень организации лекции.


Профессор кафедры инфекционных болезней, доктор вет.наук, доцент Шнякина Т.Н.
Доцент кафедры инфекционных болезней, кандидат вет.наук, доцент Щербакова Т.Б.
Студенки 41 т группы отделения товароведения Трубникова  Е. М., Халиулина М.Р.